La alarma se encendió cuando comenzaron a tener síntomas, tras consumir cerdo.
San Martín21 de junio de 2024
Mega Noticias Mendoza
Siete personas fueron evaluadas en el hospital Perrupato este jueves por un cuadro de triquinosis. Consumieron carne de cerdo proveniente de un carneo en Palmira, San Martín.
La alarma se despertó cuando comenzaron a tener síntomas luego de almorzar y se dirigieron al centro de salud de la zona, para luego ser derivados al hospital.
Desde el hospital Perrupato informaron que las personas fueron diagnosticadas por triquinosis y recibieron un tratamiento ambulatorio.
¿Qué es la triquinosis?
Es una enfermedad producida por un parásito llamado Trichinella spiralis, que afecta a los cerdos que consumen basura parasitada, ratas muertas, carnes infectadas de descarte de mataderos y otros animales silvestres.
¿Cómo se contagia el ser humano?
A través del consumo de carne infectada mal cocida, chorizos mal cocidos, chacinados elaborados con carne infectada.
¿Qué síntomas presenta el ser humano?
Diarrea acuosa.
Estado febril.
Hinchazón de los parpados superiores.
Fuertes dolores musculares.
Dolores oculares.
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