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Vecinos de Junín presentaron sus recetas tradicionales, esas que pasan de generación en generación y conservan historias, afectos y momentos que permanecen en la memoria.
En esta edición, Maria Luisa Gimenez se consagró ganadora con su delicioso plato Ordu Yaglisi Oriental y representará a Junín en la próxima instancia provincial.
El jurado estuvo integrado por Lorena Colonia, Milagros Martín de Gaetano, Martín Danieli, Alejandro Laguna, Paola Barrera y Paula Esquivel.
Este año se destacó, además, la participación de varones, sumándose a una propuesta que busca recuperar los saberes de la cocina y promover la empatía, el respeto y el buen trato hacia las personas mayores.
La actividad fue organizada por la Municipalidad de Junín, junto a la Dirección de Adultos Mayores de la Provincia, con el objetivo de revalorizar la cultura gastronómica heredada y homenajear a nuestras abuelas y abuelos a través de sus recetas, y contó con la colaboración del IES 9-021.
Estuvieron presentes Mario Abed, intendente de Junín; Natalia Rabite, senadora provincial; Romina Maravilla y Sandra Astudillo, concejales; Hugo Leucrini, secretario de Gobierno; Matías Manunccia, subsecretario de Desarrollo Social; Matías Araujo, jefe de Gabinete de la Dirección Provincial de Adultos Mayores; Paola Ruiz Cancino, directora del IES 9-021; Mara Lizana Muñoz, reina departamental de la Vendimia; y Rosana Escobar, reina del Adulto Mayor; además de funcionarios provinciales y departamentales.
Porque una receta puede traer de regreso una mesa, una voz y un recuerdo. Y porque algunas recetas se preparan con ingredientes, pero también con memoria, identidad y cariño.
