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En ese marco, el ministro de Producción, Rodolfo Vargas Arizu, y el presidente de ISCAMEN, José Orts, encabezaron una mesa de trabajo junto a representantes de ASOCAMEN y equipos técnicos del SENASA, donde se analizaron las necesidades de la actividad de cara a la nueva cosecha.
“Estamos trabajando desde hace varios meses para ordenar todo lo que es la producción y exportación de ajos, principalmente con Brasil” explicó Érica De Marchi, representante del sector productivo, quien destacó la buena predisposición para avanzar en una reglamentación que ordene la operatoria de cara a la nueva temporada.
Para Mendoza, el fortalecimiento de la producción de ajo y de sus condiciones de exportación resulta estratégico por el movimiento económico y el empleo que genera la cadena dentro de la matriz exportadora agroindustrial provincial.
