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El encuentro se realizará el martes 20 de octubre, a las 18:00, en el Instituto de Educación Superior (IES) N.º 9-021. Las recetas podrán presentarse hasta el jueves 15 de octubre.
La Municipalidad de Junín llevará adelante una nueva edición de “La Receta de la Abuela”, una iniciativa que, a lo largo de los años, se ha convertido en un espacio de encuentro, integración y reconocimiento de aquellas recetas familiares que forman parte de la identidad y la memoria de distintas generaciones.
La novena edición se desarrollará el próximo martes 20 de octubre, desde las 18:00, en las instalaciones del Instituto de Educación Superior (IES) N.º 9-021, donde se espera compartir una jornada cargada de emociones, sabores y recuerdos.
La propuesta busca poner en valor el legado gastronómico de las abuelas, quienes, a través de sus preparaciones, han transmitido conocimientos, costumbres y tradiciones que permanecen presentes en numerosas familias.
Detrás de cada receta existe una historia. Muchas veces, un aroma o un sabor tienen la capacidad de transportar a las personas a momentos de su infancia, recuperar recuerdos de reuniones familiares y mantener viva la presencia de aquellos seres queridos que dejaron su huella en la cocina.
RECEPCIÓN DE RECETAS HASTA EL 15 DE OCTUBRE
Desde la organización informaron que quienes deseen participar con una preparación especial podrán presentar sus recetas hasta el jueves 15 de octubre en la Subsecretaría de Desarrollo Social de la Municipalidad de Junín.
La convocatoria está destinada a quienes quieran compartir aquellas elaboraciones que forman parte de su historia familiar y que han sido transmitidas de generación en generación.
Asimismo, se invita a toda la comunidad a acompañar esta celebración, incluso a quienes no participen directamente con una receta, ya que el objetivo también es generar un espacio de encuentro para compartir experiencias, historias y momentos especiales.
UNA CELEBRACIÓN DE LA MEMORIA Y LAS TRADICIONES
“La Receta de la Abuela” propone mucho más que un encuentro gastronómico. Se trata de una oportunidad para reconocer el valor de las tradiciones familiares y destacar el papel de las personas mayores en la transmisión de saberes y costumbres.
La actividad busca fortalecer los vínculos entre generaciones, recuperando aquellas preparaciones que, más allá de sus ingredientes, conservan recuerdos, afectos y experiencias compartidas.
De esta manera, Junín se prepara para vivir una nueva edición de una propuesta que combina gastronomía, cultura y emociones, bajo una premisa que resume su espíritu: algunas recetas se preparan con ingredientes; otras, también con memoria y cariño.
