SE REALIZÓ EL 3° FORO DE ORIGEN E IDENTIDAD GASTRONÓMICA

En el Restaurante Zaha ubicado en el Paseo del Lago, organizado por el Ministerio de Cultura y Turismo de la provincia junto a la Asociación de Empresarios Hoteleros, Gastronómicos y Afines (AEHGA) y la Municipalidad de Rivadavia, se realizó el Tercer Foro de Origen e Identidad Gastronómica.
Rivadavia19/08/2022Mega Noticias MendozaMega Noticias Mendoza
CAM_9947
Prensa Rivadavia

El temario a cargo de la senadora Provincial Lic. Gabriela Testa y el director de Calidad y Servicios Turísticos de EMETUR, Lic. Marcelo Reynoso, permitió trabajar conceptos relacionados con la sostenibilidad, la vinculación de productos identitarios con platos actuales, la legislación, el vínculo entre productores y empresarios, la promoción y la comunicación.


 La iniciativa busca potenciar a la zona Este, destacando la gastronomía como producto turístico, con foco en la variedad de elaboraciones locales con una impronta exclusiva, que representa uno de los grandes atractivos de la región.


"Nuestra cocina es cosmopolita por nuestras raíces, pero también estamos buscando nuestra identidad y ese es el objetivo de este foro" expresó Gabriela Testa.

CAM_9912


Estuvieron presentes el intendente municipal Miguel Ángel Ronco; senador Provincial, Jorge Carballo; secretaria de Gobierno, Silvana Francese; presidente de la C.E.A.P.R. Javier Fornasari; autoridades de las áreas de Turismo de Rivadavia, Junín y San Martín; estudiantes de gastronomía y de turismo, emprendedores y empresarios.

Te puede interesar
IMG_6841 (1)

TRADICIÓN DE NUESTRA TIERRA: EL FOGÓN DE LOS ARRIEROS SERÁ SEDE DE UNA GRAN PRUEBA DE RIENDAS CLASIFICATORIA A DEÁN FUNES

Mega Noticias Mendoza
Rivadavia04/11/2026
En el marco de la Semana de la Tradición, el próximo domingo 8 de noviembre, desde las 9 h, el Predio Gaucho Fogón de los Arrieros, en el distrito de La Reducción, recibirá una jornada dedicada a las tradiciones criollas, con una competencia de destreza ecuestre, espectáculos folclóricos y propuestas gastronómicas. La entrada será libre y gratuita.
Lo más visto
WhatsApp Image 2026-11-03 at 10.40.09

TRES MENORES FUERON APREHENDIDOS TRAS UN ROBO AGRAVADO CON ARMAS BLANCAS

Mega Noticias Mendoza
San Martín03/11/2026
Dos adolescentes de 15 años y uno de 16 fueron aprehendidos luego de que una mujer denunciara haber sido amenazada con armas blancas cuando llegaba a trabajar. El seguimiento de las cámaras de videovigilancia del Centro Estratégico de Operaciones (CEO) permitió establecer la dirección de fuga de los sospechosos y orientar el procedimiento policial.