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AIRES DE TRADICIÓN, EL RESTAURANTE QUE REVOLUCIONA LA ZONA ESTE

El local gastronómico ofrece un servicio de calidad, sin dejar de lado nuestra cultura y nuestras tradiciones, para compartir momentos en familia. Se encuentra en calle Los Correas, a 700 mts. de La GNC de Av. Mitre, en Ciudad de Junín.

Junín23/04/2021Mega Noticias MendozaMega Noticias Mendoza
aires de junin

El lugar consta de dos sectores, el parque verde y la amplia galería cerrada. El 17 de abril el local abrió sus puertas y se ha convertido en noticia no solo en Junín, sino en toda la Provincia, ya que es un emprendimiento familiar que ofrece una fabulosa propuesta gastronómica, y además porque nació de la necesidad de trabajar en pandemia cuando todos los miembros de la familia Vilchez-Sandoval quedaron sin ingresos, para convertirse hoy en una empresa que ofrece empleo genuino y potencia al departamento turísticamente.

Tienen el menú especial "Aires de Tradición" para compartir de cuatro pasos que incluye:  empanadas, cazuela de carne a la masa, parrillada y el vino que se puede seleccionar de distintas bodegas de Junín; y por supuesto la carta con una gran variedad de platos a elegir entre pastas, pescados, carnes, minutas como sandwich de lomo, milanesas al estilo bodegón, pizzas al horno de barro, entre otros. Por otro lado, tienen la opción de cafetería y salón de té para la tarde.

De lunes a viernes, además de la carta, hay un menú ejecutivo que se puede disfrutar en el lugar o llevar (vianda). Los lunes la atención es solo al mediodía, pero el resto de la semana hasta el sábado atienden horario corrido; en tanto, los domingos ofrecen el almuerzo y en la tarde la cafetería.

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"Sin dudas uno de los momentos mágicos es el golpe de rejas, que indica que están saliendo las empanadas del horno de barro", manifestó a Mega Noticias Mendoza una de las propietarias.

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