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SE REALIZÓ EL XXX ENCUENTRO DEL CONSEJO BROMATOLÓGICO PROVINCIAL

En el Paseo del Lago se realizó el XXX Encuentro del Consejo Bromatológico Provincial, con la participación de profesionales de los municipios de Mendoza.

Rivadavia 02 de septiembre de 2022 Mega Noticias Mendoza Mega Noticias Mendoza
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Prensa Rivadavia

En esta oportunidad, Rivadavia fue sede de la reunión que se realiza una vez al mes y es itinerante.

El orador principal fue el Lic. Daniel Rabino quien pertenece al departamento de Higiene de los Alimentos del Ministerio de Salud de la provincia, donde se expusieron distintas problemáticas relacionadas con el área.

Control y prevención de triquinelosis; inscripciones de establecimientos y productos en SIFeGA (Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos); rotulación nutricional obligatoria, ley 27642 fueron algunos de los temas que se trataron en dicho encuentro.

Estuvieron presentes la secretaria de Gobierno Silvana Francese; la edil Laura Abate, el subdirector de Desarrollo Económico, Andrés Albarracín, la bromatóloga Andrea Barroso y la Lic. Jésica Sarraf.

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